COSTUMBRES:
Fiestas Populares
El 14 de febrero se celebra el aniversario de la fundación de Guadalajara.
El 15 de septiembre se realiza la Noche del Grito y el día 16 el tradicional desfile cívico.
En el ámbito religioso destaca la peregrinación de Guadalajara a Zapopan para el traslado de la Virgen de Zapopan a su Basílica, el día 12 de octubre.
Las Fiestas de Octubre, son una grandiosa celebración de eventos recreativos, culturales y comerciales que se realizan durante todo el mes en un área o núcleo central y otros sitios como teatros, salas, galerías, hoteles, etc. (1)
Feria Regional (Ocotlán): Se celebra del 3 al 11 de mayo.
Fiesta del Señor de los Rayos (Tenamaxtlán, Totatiche): Se efectúa del 3 al 12 de enero.
Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Villa Hidalgo): Se celebra novenario anterior al último domingo de enero.
Fiestas de La Candelaria (Encarnación de Díaz):Se celebran del 25 de enero al 9 de febrero, siendo el 2 de febrero el día principal.
Fiestas de la Virgen de los Dolores (Teocaltiche): Se celebran del 1 al 12 de noviembre.
Feria de Agosto (Lagos de Moreno): Se celebra en honor de la Imagen del Calvario el 6 de agosto, dura dos semanas.
Fiesta de la Virgen de la Candelaria (San Juan de los Lagos): Se celebran del 25 de enero al 2 de febrero. Estos mismos eventos se realizan en honor de la Virgen de la Asunción, del 1 al 15 de agosto.
Fiestas de San Miguel (San Miguel el Alto): Se llevan a cabo del 16 al 30 de septiembre.
Feria Nacional del Tequila (Tequila): Se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre.
Carnaval (Amatitán): Se realizan estas fiestas a partir del sábado anterior al "martes de carnaval".
Carnaval (Jalostotitlán): Se realiza en febrero, con fecha variable, durante 15 días.
Carnaval (Ameca): Fiestas durante 10 días anteriores al "martes de carnaval".
Carnaval (Chapala): Comienza el jueves anterior al "martes de carnaval" y termina en dicho martes.
Carnaval (Sayula): Se realiza durante 5 días anteriores al "martes de carnaval".
Carnaval (Autlán de Navarro): ): Fiestas durante 10 días anteriores al "martes de carnaval".
Feria de Abril (Tepatitlán de Morelos): Se efectúa del 22 al 30 de abril.
Feria y Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Arandas): Se celebran del 4 al 12 de enero.
Fiestas de Octubre (Guadalajara): Grandiosa celebración que se realizan durante todo el mes de octubre.
Fiestas de San Pedro Tlaquepaque (Tlaquepaque): Se realizan del 14 al 30 de junio.
Judea en Vivo (San Martín de las Flores, Tonalá): Tradición que data de más de 200 años, celebrada el jueves, viernes y sábado santos.
Fiestas del Sol (Tonalá): Se llevan del 1 al 14 de abril.
Fiesta al Santo Santiago (Tonalá): Patrono del pueblo, que dura una semana y se efectúa alrededor del 25 de julio.
Romería de la Virgen de Zapopan (Zapopan): Se efectúa el día 12 de octubre.
Feria Nacional de la Caña (Tala): Se efectúa en fecha móvil, los últimos días de abril y los primeros de mayo.
Fiestas de Mayo (Puerto Vallarta): Se celebran del 15 al 31 de mayo.
Feria de Zapotlán (Zapotlán el Grande): Tradicional festividad de origen religioso que se celebra del 13 al 23 de octubre.
Fiesta del Señor del Perdón (Tuxpan): Se realizan durante la segunda quincena de mayo.
Fiestas Huicholas (Mezquitic y Huejuquilla el Alto): Fiestas del cambio de poderes o cambio de varas: primera quincena de enero.
Fiesta dedicada al sol, fiesta del esquite:antes de la lluvia en abril o mayo. Fiesta del peyote: antes de sembrar el maíz, finales de junio.
Fiesta Nacional de Maíz (Zapopan): Se efectúa anualmente durante el mes de mayo.
Encuentro Internacional del Mariachi (Guadalajara): Se celebra en la primera semana de septiembre.(2)
En Jalisco se alza la música de los mariachis, cuya popularidad es tal que en el mundo entero los identifican con Méxicoy, sin lugar a dudas, se han convertido en parte fundamental del folclor nacional. Estos conjuntos integrados por cinco o más elementos tocan con trompetas y violines y portan elegantes trajes y sombreros galoneados. Al verlos llegar, se sabe que la fiesta comienza. Usted los encontrará en Guadalajara por doquier.
Zoológico Guadalajara
El 14 de febrero se celebra el aniversario de la fundación de Guadalajara.
El 15 de septiembre se realiza la Noche del Grito y el día 16 el tradicional desfile cívico.
En el ámbito religioso destaca la peregrinación de Guadalajara a Zapopan para el traslado de la Virgen de Zapopan a su Basílica, el día 12 de octubre.
Las Fiestas de Octubre, son una grandiosa celebración de eventos recreativos, culturales y comerciales que se realizan durante todo el mes en un área o núcleo central y otros sitios como teatros, salas, galerías, hoteles, etc. (1)
Feria Regional (Ocotlán): Se celebra del 3 al 11 de mayo.
Fiesta del Señor de los Rayos (Tenamaxtlán, Totatiche): Se efectúa del 3 al 12 de enero.
Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Villa Hidalgo): Se celebra novenario anterior al último domingo de enero.
Fiestas de La Candelaria (Encarnación de Díaz):Se celebran del 25 de enero al 9 de febrero, siendo el 2 de febrero el día principal.
Fiestas de la Virgen de los Dolores (Teocaltiche): Se celebran del 1 al 12 de noviembre.
Feria de Agosto (Lagos de Moreno): Se celebra en honor de la Imagen del Calvario el 6 de agosto, dura dos semanas.
Fiesta de la Virgen de la Candelaria (San Juan de los Lagos): Se celebran del 25 de enero al 2 de febrero. Estos mismos eventos se realizan en honor de la Virgen de la Asunción, del 1 al 15 de agosto.
Fiestas de San Miguel (San Miguel el Alto): Se llevan a cabo del 16 al 30 de septiembre.
Feria Nacional del Tequila (Tequila): Se celebra del 30 de noviembre al 12 de diciembre.
Carnaval (Amatitán): Se realizan estas fiestas a partir del sábado anterior al "martes de carnaval".
Carnaval (Jalostotitlán): Se realiza en febrero, con fecha variable, durante 15 días.
Carnaval (Ameca): Fiestas durante 10 días anteriores al "martes de carnaval".
Carnaval (Chapala): Comienza el jueves anterior al "martes de carnaval" y termina en dicho martes.
Carnaval (Sayula): Se realiza durante 5 días anteriores al "martes de carnaval".
Carnaval (Autlán de Navarro): ): Fiestas durante 10 días anteriores al "martes de carnaval".
Feria de Abril (Tepatitlán de Morelos): Se efectúa del 22 al 30 de abril.
Feria y Fiestas de la Virgen de Guadalupe (Arandas): Se celebran del 4 al 12 de enero.
Fiestas de Octubre (Guadalajara): Grandiosa celebración que se realizan durante todo el mes de octubre.
Fiestas de San Pedro Tlaquepaque (Tlaquepaque): Se realizan del 14 al 30 de junio.
Judea en Vivo (San Martín de las Flores, Tonalá): Tradición que data de más de 200 años, celebrada el jueves, viernes y sábado santos.
Fiestas del Sol (Tonalá): Se llevan del 1 al 14 de abril.
Fiesta al Santo Santiago (Tonalá): Patrono del pueblo, que dura una semana y se efectúa alrededor del 25 de julio.
Romería de la Virgen de Zapopan (Zapopan): Se efectúa el día 12 de octubre.
Feria Nacional de la Caña (Tala): Se efectúa en fecha móvil, los últimos días de abril y los primeros de mayo.
Fiestas de Mayo (Puerto Vallarta): Se celebran del 15 al 31 de mayo.
Feria de Zapotlán (Zapotlán el Grande): Tradicional festividad de origen religioso que se celebra del 13 al 23 de octubre.
Fiesta del Señor del Perdón (Tuxpan): Se realizan durante la segunda quincena de mayo.
Fiestas Huicholas (Mezquitic y Huejuquilla el Alto): Fiestas del cambio de poderes o cambio de varas: primera quincena de enero.
Fiesta dedicada al sol, fiesta del esquite:antes de la lluvia en abril o mayo. Fiesta del peyote: antes de sembrar el maíz, finales de junio.
Fiesta Nacional de Maíz (Zapopan): Se efectúa anualmente durante el mes de mayo.
Encuentro Internacional del Mariachi (Guadalajara): Se celebra en la primera semana de septiembre.(2)
COMIDAS TIPICAS
Guadalajara cuenta con una gran variedad de platillos típicos, como pozole, tamales, tostadas, sopes, enchiladas, tacos, frijoles charros y pollo a la valentina. Pero algo que lo distingue totalmente de todo el país son las "tortas ahogadas", que son sandwiches de birote (pan típico tapatío de origen francés) con carne frita de cerdo cortada en trozos y frijoles refritos untados, bañado todo en salsa de tomate condimentada con especias; adicionalmente se come acompañado con cebollas desflemadas en limón y salsa picante. Otra de las comidas típicas de Guadalajara y todo el estado de Jalisco es la "birria", la cual normalmente es hecha con carne de cabra, res o borrego. La birria artesanal se hace en un horno especial, que puede estar bajo tierra y cubierto con hojas de maguey; la carne se puede mezclar con un caldo de tomate y especias, o consumida por separado. El postre que se considera como típico tapatío es la jericalla y ps la musik tipica ps obvio el mariachi
TURISMO
Disfrute de la gran variedad de atracciones en Guadalajara. Además de ser hermosa y estar llena de historia, esta ciudad es el lugar ideal para divertirse, pues cuenta con una gran variedad de centros de entretenimiento como ferias, enormes parques, cines, teatros, restaurantes, centros de espectáculos y mucho más. Dentro de las visitas obligadas se encuentra el Teatro Degollado, el Museo Regional, el Museo de la Ciudad, el Palacio de Gobierno, y las plazas donde encontraremos el símbolo que se ha convertido en el emblema de Guadalajara, las torres de la Catedral.
Catedral
No todas las catedrales llaman tanto la atención como la de Guadalajara. El par de torres de 65 metros de altura que se levantan de la estructura de la Catedral la identifican como símbolo de la ciudad. Fue construida en 1561 a petición del Rey de España Felipe II. Las torres originales se cayeron a causa de un temblor en 1818. La cúpula fue reconstruida después del sismo de 1875. Resulta indispensable admirar la combinación de influencias góticas, barrocas moriscas y neoclásicas de este edificio. Cuenta con el segundo órgano más grande del país. Durante la guerra de independencia sirvió como refugio de las tropas insurgentes.
Teatro Degollado
Escenario que opera desde 1856. Se inauguró con la actuación de Angela Peralta. La influencia del teatro italiano influyó en su estilo neoclásico recargado. La bóveda tiene frescos que aluden el cuarto canto de la Divina Comedia. En un principio se llamó Teatro Alarcón. Su pórtico lo conforman 16 columnas arquitrabadas de orden corintio. La imagen de Apolo y las Nueve Musas lo complementan. Se utiliza como escenario de conciertos, ópera, ballet clásico, recitales, obras teatrales y presentaciones de artistas nacionales e internacionales. Este lugar por excelencia, es uno de los principaleslugares turísticos en Guadalajara.
Instituto Cultural Cabañas
Referencia arquitectónica y cultural obligada para quienes Guadalajara. Su atractivo principal es El hombre de fuego, mural creado por el pintor José Clemente Orozco. En cuanto al edificio, el arquitecto Manuel Tolsá lo diseñó a finales del siglo XVIII. Su construcción concluyó en 1845. El estilo neoclásico de la obra se observa en el frontón triangular del pórtico. Cuenta con 23 patios y 106 habitaciones. Desde su fundación hasta 1980, fue la Casa de la Misericordia, donde se admitían huérfanos desamparados. Lleva el nombre de su principal impulsor, el obispo Juan Ruíz de Cabañas y Crespo. Cuenta con galerías, teatro, cine y salas de usos múltiples.
Mariachis
En Jalisco se alza la música de los mariachis, cuya popularidad es tal que en el mundo entero los identifican con Méxicoy, sin lugar a dudas, se han convertido en parte fundamental del folclor nacional. Estos conjuntos integrados por cinco o más elementos tocan con trompetas y violines y portan elegantes trajes y sombreros galoneados. Al verlos llegar, se sabe que la fiesta comienza. Usted los encontrará en Guadalajara por doquier.
La Charrería
En una sola fiesta que conjunta gala, dominio y retos, el hombre somete a enormes bestias con una gallardía especial. Este ritual se ha convertido en el deporte nacional por excelencia. También es arte que se refleja en la bella vestimenta de sus protagonistas, pero sobre todo, en la cadencia milimétrica de sus movimientos para realizar las suertes. Las actividadesse llevan a cabo en diversas plazas denominadas lienzos y la fiesta es amenizada con música de mariachi.
Paseo en "Calandria"
Carruajes jalados por caballos que dan paseos por el centro de la ciudad. No han variado su esencia desde la antigüedad: iluminados por linternas ubicadas a los lados del carro; el techo es un capote o dosel; tienen gran variedad de estilos y colores. Su nombre se debe a que en antaño se pintaban de amarillo. El cochero es un confiable guía que le narrará historias y anécdotas típicas de Guadalajara. Se estacionan frente al Museo Regional, al mercado de San Juan de Dios y en el jardín de San Francisco.
Zoológico Guadalajara
Ubicado hacia el norte de la ciudad, sobre la Calzada Independencia y el Periférico Norte, El Zoológico Guadalajara es un excelente lugar para visitar en familia. Con una gran variedad de especies y programas educativos en los que los niños pueden aprender y divertirse interactuando con los animales o simplemente admirando la riqueza y el colorido de la fauna mexicana.
Tlaquepaque
Tlaquepaque, a pesar de ser considerada una zona conurbada de Guadalajara, es una ciudad de gran tradición que conserva la fisonomía típica de los pequeños pueblos jaliscienses. Conocida internacionalmente por la calidad artística en producción de piezas de cerámica, alfarería, madera y hierro forjado entre otros, Tlaquepaque también ofrece un colorido espacio para deleitarse en su atmósfera relajada y siempre alegre. El Parián es el lugar indicado para refrescarse con una “chabela” (cerveza servida en una copa coctelera) mientras se deleita con la clásica música de mariachi en vivo y disfruta de la comida regional; en otras palabras, para dejarse envolver por la magia y la inagotable algarabía que distinguen a Tlaquepaque.
Tonalá
Antiguo poblado prehispánico ubicado a 14 kilómetros del cenGuadalajara. Tonalá es un pueblo pequeño que conserva un ambiente tranquilo impulsado por su vocación artesanal. Hombres y mujeres viven con sus tareas de dibujar con pincel, combinar colores, modelar y esmaltar. Su trabajo es un ritual creativo, que se refleja en sus hermosas obras que adornan lugares de todo el mundo. Las tiendas abundan en sus calles céntricas.
Tequila
Poblado que ostenta el nombre mexicano más conocido en el extranjero. Su principal atractivo son las destilerías que producen la bebida mexicana más reconocida en todo el mundo, los campos de agave que le rodean, y el Museo Nacional del Tequila con su historia.
Lago de Chapala
Hacia la region del Este de Jalisco se encuentra el imponente lago de Chapala. Con 78.5 kms. de largo por 20.5 de ancho, supera la extensión del Mar Muerto. Esta rodeado por llamativas poblaciones y son famosos sus paseos a caballo y su gastronomía basada en mariscos. A 10 minutos de Chapala se encuentra el poblado de Ajijic, sitio donde se desarrolla un movimiento artesanal y cultural importante. También encontraremos San Juan Cósala, que destaca por sus aguas termales. Descubra porqué esta es una de las principales atracciones en Guadalajara.
Ante la majestuosidad del entorno, cientos de turistas canadienses y estadounidenses decidieron establecerse a su alrededor de manera definitiva, formando numerosas comunidades que se han integrado a las costumbres e idiosincrasia de la población. ¡Venga, disfrute de los más divertidos lugares turíticos de Guadalajara y pase unas vacaciones inolvidables!
Ante la majestuosidad del entorno, cientos de turistas canadienses y estadounidenses decidieron establecerse a su alrededor de manera definitiva, formando numerosas comunidades que se han integrado a las costumbres e idiosincrasia de la población. ¡Venga, disfrute de los más divertidos lugares turíticos de Guadalajara y pase unas vacaciones inolvidables!
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